La Cofradía Gastronómica El Dornillo presentará próximamente un nuevo vídeo dedicado a la comarca de la Sierra Sur de Jaén, con el patrocinio de Adsur y la colaboración de los Ayuntamientos de Valdepeñas de Jaén y Fuensanta. ⁣
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En esta producción se rinde homenaje al tradicional 𝗖𝗼𝗻𝗲𝗷𝗼 𝗱𝗲 𝗹𝗼𝘀 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗼𝗿𝗲𝘀, un plato de caza ancestral que antaño preparaban cabreros y pastores de la zona.⁣
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La receta ha sido elaborada por 𝗖𝗮𝗿𝗺𝗲𝗻 𝗖𝗮𝗯𝗿𝗲𝗿𝗮 𝗣𝗲́𝗿𝗲𝘇 𝘆 𝗠𝗮𝗿𝗶𝘀𝗮 𝗠𝗮𝗿𝘁í𝗻𝗲𝘇 𝗖𝗼𝗹𝗺𝗲𝗻𝗲𝗿𝗼, contando además con la participación de 𝗟𝗮𝘂𝗿𝗮 𝗡𝗶𝗲𝘁𝗼 𝗝𝗮𝗲𝗻𝗲𝘀, 𝗝𝗮𝘃𝗶𝗲𝗿 𝗗í𝗮𝘇 𝗟𝗼́𝗽𝗲𝘇, 𝗥𝗮𝗳𝗮𝗲𝗹 𝗧𝗼𝗿𝗿𝗲𝘀 𝘆 𝗝𝘂𝗮𝗻 𝗜𝗻𝗳𝗮𝗻𝘁𝗲, quienes han unido esfuerzos para mantener viva esta joya gastronómica que forma parte del legado cultural de Fuensanta.⁣

¡Muy pronto compartiremos el vídeo para que podáis disfrutarlo! Os avisaremos en cuanto esté disponible.⁣